最近作ったヒット料理
先日のチャリティーコンサートの後、旦那さん実家へ行きました。
義父の退職祝いだったんです。
私は年寄りウケの良さそうな(笑)ひじきのサラダを作って持って行きました。
あとは家で用意する時間がなかったので、冷凍パイシートとウインナーを持参して
実家で巻き巻き→オーブンで焼いたウインナーパイを。。
その後、お義姉さんと焼き鳥や手巻きの材料を買いに行って準備完了!
マンションの管理人さんでしたが、人当たりがよく仕事も誠実であっただろう義父。
定年を過ぎても何年も更新をお願いされていました。
義父は以前持病で入院した為、職も変えたり苦労も多かったようですが
退職当日はマンションの住民の方それぞれから感謝の言葉と
1回では持ち帰れないくらいたくさんの贈り物を頂いたそうです。
定年退職ってホッとする反面、きっと寂しい気持ちもあるでしょう。
だからこそ最後は温かい言葉で送られて、家族がこうやって集まってワイワイやって
そんな風で終わって欲しかった。だから嫁の私から見ても何だか嬉しかったです。
************************************************
~最近作ってみたらヒットだったお料理2品~
この間、アピタでもらったレシピカードを参考にして作ったブリ
すっごく美味しくってたまげました!思っていた数倍うまい。
旦那さんも「これ、すげーうまい」って言っていたのでご紹介→こちら★
私はめんつゆ+水+にんにく+酢+砂糖 と更に簡単に・・・
にんにくと酢がこんなに合うなんて~~~って感じ。ぶり照りに飽きたらどうぞ♪
あともう1品!
おでんの夕食、つけあわせは皆さんどうしてますか?
私はいつも迷います・・おでんがメインだから肉や魚はどうかなーー
でもあっさりした副菜も全体的にボケちゃうような気もして・・。
ふと、カレー味の炊き込みご飯なんてどうかなーって作ってみましたよ。
米3合、ミックスベジタブル、砕いたカレールー2かけ、コンソメ少々、ベーコン。
炊けたらカレーが混ざるようにかき混ぜて、しばし蒸らす・・・・だけッ!
カレーライスはおかわりしないタンがなんと4杯食べました~やった♪
夕飯の準備が面倒な日にもいいですねー。
2品とも超簡単なので、良かったら試してみてくださーい^0^/
保護犬の家族を大募集~応援の1日1ぽちをお願いしますっv(。・ω・。)vヨロシクピース♪
義父の退職祝いだったんです。
私は年寄りウケの良さそうな(笑)ひじきのサラダを作って持って行きました。
あとは家で用意する時間がなかったので、冷凍パイシートとウインナーを持参して
実家で巻き巻き→オーブンで焼いたウインナーパイを。。
その後、お義姉さんと焼き鳥や手巻きの材料を買いに行って準備完了!
マンションの管理人さんでしたが、人当たりがよく仕事も誠実であっただろう義父。
定年を過ぎても何年も更新をお願いされていました。
義父は以前持病で入院した為、職も変えたり苦労も多かったようですが
退職当日はマンションの住民の方それぞれから感謝の言葉と
1回では持ち帰れないくらいたくさんの贈り物を頂いたそうです。
定年退職ってホッとする反面、きっと寂しい気持ちもあるでしょう。
だからこそ最後は温かい言葉で送られて、家族がこうやって集まってワイワイやって
そんな風で終わって欲しかった。だから嫁の私から見ても何だか嬉しかったです。
************************************************
~最近作ってみたらヒットだったお料理2品~
この間、アピタでもらったレシピカードを参考にして作ったブリ
すっごく美味しくってたまげました!思っていた数倍うまい。
旦那さんも「これ、すげーうまい」って言っていたのでご紹介→こちら★
私はめんつゆ+水+にんにく+酢+砂糖 と更に簡単に・・・
にんにくと酢がこんなに合うなんて~~~って感じ。ぶり照りに飽きたらどうぞ♪
あともう1品!
おでんの夕食、つけあわせは皆さんどうしてますか?
私はいつも迷います・・おでんがメインだから肉や魚はどうかなーー
でもあっさりした副菜も全体的にボケちゃうような気もして・・。
ふと、カレー味の炊き込みご飯なんてどうかなーって作ってみましたよ。
米3合、ミックスベジタブル、砕いたカレールー2かけ、コンソメ少々、ベーコン。
炊けたらカレーが混ざるようにかき混ぜて、しばし蒸らす・・・・だけッ!
カレーライスはおかわりしないタンがなんと4杯食べました~やった♪
夕飯の準備が面倒な日にもいいですねー。
2品とも超簡単なので、良かったら試してみてくださーい^0^/
保護犬の家族を大募集~応援の1日1ぽちをお願いしますっv(。・ω・。)vヨロシクピース♪
by himawari5008
| 2010-11-22 20:13
| 料理