最近のオススメ料理
「ブログ見てますよ」と言ってくださる方の中に
「料理、参考にしてます」って方が少なくない・・出しといて何だけど恐縮ですッッ^^;
でも、私の料理記事はどなたかのブログの料理をマネっこして
安い早いうまい条件が満たされたものなので間違いはないでしょう♪
(これで私のオリジナルレシピだったら「おえ~~」でしょうケド)
今回はオムライス。これからオムライスはこれで行きます(断言)
楽チンでとろとろ~♪
誰ですかッ?私の「オムライスうまい」が信じられないと言っている方は(=Hっちゃんさん^^)
いいともでおなじみのタモリさんがお勧めするレシピだそうですヨ。
ボールにご飯+生卵+ミックスベジタブル+ケチャップ全部混ぜて、
フライパンで転がしながらオムライス型に成型して出来上がり~~^0^
転がすには大きすぎた米3合分・・(汗)
こちらのサイトでは工程が写真つきなので分かりやすくて美味しそうデス。
**********************
お次は余ったカレーの消費に。。
うち、いつも茶碗1杯分くらい残るのでビニール袋に入れて冷凍しておきます
(ジャガイモは冷凍できないので抜きか潰して・・)
リメイクにカレーコロッケってかなりベタですが、つぶしたジャガイモよりも
市販のマッシュポテトフレークを混ぜる方がいいですよ。(TVで見ました)
ジャガイモをつぶして混ぜると水分が多くてべたつきますが
マッシュポテトフレークは水分を吸ってくれるからいい感じ、そして楽チン♪
で、コロッケなどにリメイクします。
マッシュポテトがない時はおからで代用しても可。(カレーにそのまま混ぜるだけ)
そのタネを餃子の皮に包んで揚げるとサモサ風~
肉を使わなくてもメインになるし、おからで栄養抜群。
ビニール袋でモミモミすれば洗い物も少なくて楽チン。
**********************
そうそう、簡単で美味しいといえば、最近ハマっているスパムむすび。
サッと焼いたスパム、マヨネーズ、卵焼きをご飯にサンドして海苔で巻くんですが
スパムの塩っ気と甘い卵がめっちゃ合います!ウマイ!
サランラップで子供が作れます。
インフルエンザで暇ヒマだったランチに自分で作らせて食べました♪
早く自分達で片付けまでやってくれないかな~~~。
機会があったら試してみてくださいねッ*^v^*
(ついでに宣伝^^)
可愛い犬猫のご家族募集中!詳しくはアグリ犬猫里親会HP→★でCHECKしてくださいね。
保護犬の家族を大募集~応援の1日1ぽちをお願いしますっv(。・ω・。)vヨロシクピース♪
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市販のマッシュポテトフレークを混ぜる方がいいですよ。(TVで見ました)
ジャガイモをつぶして混ぜると水分が多くてべたつきますが
マッシュポテトフレークは水分を吸ってくれるからいい感じ、そして楽チン♪
で、コロッケなどにリメイクします。
マッシュポテトがない時はおからで代用しても可。(カレーにそのまま混ぜるだけ)
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by himawari5008
| 2011-02-09 19:30
| 料理